Содержание:
Омега-3 жирные кислоты: что это такое
Источники Омега-3 кислот в пище
Как Омега-3 кислоты влияют на состояние волос
Как принимать Омега-3 кислоты
Красивые, ухоженные, здоровые волосы – это замечательно. Но дело не только в том, что женщина с мягкими и шелковистыми волосами, обладающими естественным блеском, выглядит более привлекательно. Внешний вид волос напрямую связан с общим состоянием здоровья. Если они тусклые, ломкие, это может указывать на недостаток витаминов в организме, заболевания желудочно-кишечного тракта, расстройства нервной системы.
В частности, плохое состояние волос свидетельствует о том, что организму не хватает полиненасыщенных жирных кислот, и в первую очередь – известных под названием Омега-3. Рассказываем, в чем заключается польза Омега 3 для волос и что является источником этих кислот.
Омега-3 жирные кислоты: что это такое
Уже в 1930-е годы польза полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 стала для ученых очевидной. Но не все тонкости были им известны. Новая серия исследований, проведенных в 1970-х годах показала, например, что живущие в Гренландии иннуиты почти не страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. При этом основу их рациона составляет жирная рыба, богатая Омега-3 кислотами.
Омега-3 – целое семейство веществ, принимающих важное участие в процессах метаболизма, регулировке липидного обмена, накоплении клеточной энергии. Они оказывают положительное воздействие на женскую репродуктивную систему. Также от них во многом зависит нормальное развитие детей. Эти кислоты благотворно влияют на когнитивные, то есть познавательные функции людей среднего и преклонного возраста.
В семейство Омега-3 входит 11 кислот, но особенно важны три из них:
- альфа-линоленовая;
- эйкозапентаеновая (EPA);
- докозагексаеновая (DHA).
Они различаются по воздействию на человеческий организм. Поступают в наш организм также из разных источников.
Все три названные выше кислоты не синтезируются в организме. Они попадают в него извне, с пищей. Если в рационе недостаточно продуктов с высоким содержанием омега-3, рекомендуется принимать специальные биологически активные добавки или витаминные комплексы с добавлением кислот, в состав которых они входят. Рекомендуем:
- употреблять только те БАДы, которые имеют соответствующую разрешающую документацию для продажи в аптеках: такие добавки прошли сертификацию и признаны безвредными в отличие от сомнительной продукции, которую предлагают на рынке или в интернете;
- перед покупкой и употреблением консультируйтесь с врачом – избыток Омега-3 кислот может оказаться не менее вреден, чем их недостаток.
Источники Омега-3 кислот в пище
Основной источник эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот – жирная морская рыба, в первую очередь сардины, сельдь, анчоусы. Высокое содержание Омега-3 кислот – в печени трески, мякоти тунца, пикши, скумбрии. Среди пресноводных рыб высоким содержанием этих веществ выделяется форель. Достаточно есть такую рыбу два-три раза в неделю хотя бы по 100-200 г, чтобы получить то количество Омега-3 кислот, которое необходимо взрослому здоровому человеку. Принимать рыбий жир или биодобавки имеет смысл лишь в том случае, если у организма есть проблемы, вызванные недостатком этих кислот, например, ухудшение состояния волос.
Еще один важный источник Омега-3 кислот – морепродукты и морские водоросли.
В растительных маслах эти вещества тоже содержатся. Наиболее богаты ими льняное, горчичное, рапсовое и рыжиковое масла. Высок процент их содержания в семенах чиа и размолотых семенах льна, в шпинате. В растительных маслах содержится, в основном, альфа-линолевая кислота.
Как Омега-3 кислоты влияют на состояние волос
Волосы стали сухими, утратили блеск и объем? Выпадают отдельные пряди? Или, что еще хуже, вы рискуете полностью облысеть? Все это может указывать на то, что организму не хватает Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Подобные проблемы могут случиться, даже если вы регулярно едите рыбные блюда. Дело в том, что на нас действуют:
- стрессы, нервное переутомление;
- высокие нагрузки на работе;
- плохие условия окружающей среды.
Усталость, несбалансированное питание и другие причины ведут к тому, что состояние здоровья ухудшается. Поэтому надо восполнять недостаток веществ, которых не хватает организму.
Омега-3 кислоты участвуют в построении клеточных мембран и регуляции уровня атерогенных триглицидов в крови – так называют жиры, которые обеспечивают клетки энергией. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) оказывает противовоспалительный эффект, она необходима организму, чтобы он мог противостоять стрессу, усталости, вредному воздействию загрязненной атмосферы. Докозагексаеновая кислота (DHA) улучшает микроциркуляцию крови, и благодаря этому к волосяным луковицам своевременно и в достаточном количестве поступают питательные вещества – как следствие, волосы лучше растут.
Поэтому при появлении проблем с волосами необходимо принимать витаминные комплексы и биодобавки с Омега-3 кислотами – если только врач не говорит, что по индивидуальным причинам прием противопоказан.
Омега-3 кислоты:
- обеспечивают особенно быструю доставку полезных веществ к волосяным луковицам – за счет этого волосы становятся более крепкими и упругими, исчезают проблемы с чрезмерной ломкостью и секущимися кончиками, способствуют тому, что укладка держится существенно дольше;
- останавливают алопецию (облысение), вызванную различными причинами, в том числе стрессами, перенесенными заболеваниями или генетическими факторами;
- влияют на структуру волосяного волокна, делают его толще и в то же время эластичнее;
- оказывают антиоксидантное действие и за счет этого способствуют активизации «спящих» волосяных фолликул – это ведет к росту новых здоровых волос.
Кстати, омега-3 кислоты оказывают положительное влияние на ногти: укрепляют пластины, предотвращают расслоение.
Как принимать Омега-3 кислоты
Согласно американскому Управлению по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA), рекомендуемый уровень потребления Омега-3 кислот – до 3 г в день. Еще до 2 г можно принимать в форме различных биодобавок.
Российский Минздрав определил несколько иные нормы потребления Омега-3 кислот. По мнению отечественных специалистов, человеку достаточно 1 г EPA и DHA в день. 3 г – это предельная доза, больше не требуется, и, если такое количество поступает в организм с пищей, можно не употреблять биологически активные добавки и витаминные комплексы.
Но каждый случай уникален, поэтому необходимо согласовать употребление этих веществ с врачом. В настоящее время Омега-3 кислоты обычно представлены в аптеках в виде капсул, различающихся по количественным показателям, а также по процентному соотношению EPA и DHA. Трихолог, то есть врач, занимающийся лечением болезней волос, или другой специалист проведет осмотр, при необходимости назначит дополнительную диагностику и порекомендует ежедневную дозу, которая соответствует вашим потребностям. В зависимости от дозировки активных веществ рекомендуется принимать 2-3 капсулы в день.
Конечно, можно пойти другим путем и пить рыбий жир. Но, во-первых, это невкусно. Во-вторых, капсулы существенно упрощают дозировку. Правда, в мире БАД существует рыбий жир в капсулах. Как правило, концентрация омега-3 здесь ниже, поэтому суточный прием добавки возрастает до 5-10 капсул. При этом рыбий жир содержит не только жирные кислоты, но и витамины А, Е, D, йод, фосфор, магний и кальций.
Употребление Омега-3 кислот в количестве, рекомендованном врачом, – именно то, что нужно, чтобы волосы прекратили выпадать, вновь стали крепкими, упругими, приобрели здоровый блеск.